15 دقيقة سهل | 10 حصص

مواد:

مُكَمِّلات:
وعاء + غطاء
سكين ثلاثي الأبعاد متعدد الأغراض

مكونات:
300 جرام من لحم الديك الرومي الأحمر أو لحم البقر الأحمر
300 جرام من البقدونس
1 بصلة متوسطة
2 فصوص ثوم
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير:

1. ضعي مكعبات صغيرة من اللحم في وعاء
2. أضيفي البقدونس، البصل، الثوم وزيت الزيتون،
3. استمر في الطحن بسرعة عالية حتى تحصل على لحم مفروم موحد.