מממרח חמאת בוטנים
50 שניות | קל | 10 מנות
חומרים:
אביזרים:
קערה+מכסה
סכין רב תכליתית 3D
מרכיבים:
- 2 כוסות בוטנים קלויים ללא מלח, ללא קליפה
- כף שמן
- 1/2 כפית מלח
- אופציות לתיבול (לא חובה)
- כפית דבש / מייפל
- כפית קינמון / ג'ינג'ר
אופן ההכנה:
- להכניס את הבוטנים המקולפים.
- להפעיל את המכשיר במהירות הנמוכה בלחיצות מהירות )פולסים( לריסוק הבוטנים ועיבודם הראשוני.
- לעצור את המכשיר, לפתוח את המכסה ולהוסיף שמן ודבש לפי הצורך.
- לסגור את המכסה. להמשיך בלחיצה ממושכת על לחצן המהירות הגבוהה עד לקבלת מרקם סמיך ואחיד של חמאת בוטנים.
- מעבירים את חמאת הבוטנים לכלי אטום ומאחסנים במקום קריר.
הערה: במידה ואתם אוהבים חמאת בוטנים חלקה יש לטחון היטב, אם אתם אוהבים חמאת בוטנים עם חתיכות בוטנים יש לטחון לפרקים קצרים ולבדוק את המרקם בכל פעם.