55 שניות | קל | 5-8 מנות

חומרים:

אביזרים:
קערה + מכסה
מולטי בלון

מרכיבים:

• 200-400 מ"ל שמנת מתוקה להקצפה
• 1 כפית סוכר

אופן ההכנה:

1. להכניס שמנת מתוקה להקצפה לקערה.
2. להכניס את החלבונים לקערה.
3. להפעיל את המכשיר במהירות נמוכה.
4. להוסיף כפית סוכר.
5. להקציף במהירות איטית של כ- 50 שניות עד לקבלת קציפה לבנה יציבה.